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四川烹饪杂志

Sichuan-cuisine
主管单位：
四川省商业集团有限公司
主办单位：
四川省烹饪协会,四川省蔬菜饮食服务总公司
国际刊号：
1004-2083
国内刊号：
51-1197/TS
审稿时间：
1-3个月
创刊时间：
1983
类别：
学术杂志
周期：
月刊
出版地：
语言：
中文英文
曾用名：
总编/主编：
复合影响因子：
开本：
大16开
邮发代号：
62-50
期刊收录：
期刊荣誉：
中科双效期刊
主要栏目：
食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂
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四川烹饪杂志

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中华眼科杂志
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主办：中华医学会
国际刊号：0412-4081
国内刊号：11-2142/R
西北大学学报(哲学社会科学版)
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主办：西北大学
国际刊号：1000-2731
国内刊号：61-1011/C
中华医史杂志
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点击：70
主办：中华医学会
国际刊号：0255-7053
国内刊号：11-2155/R
上海企业杂志
上海企业杂志
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主办：上海企业联合会
国际刊号：1004-7808
国内刊号：31-1011/F
新经济导刊杂志
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主办：国务院发展研究中心信息中心
国际刊号：1009-959X
国内刊号：11-4599/F
杭氧科技杂志
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主办：杭州制氧机集团有限公司
国际刊号：
国内刊号：
河套学院论坛杂志
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主办：河套大学
国际刊号：
国内刊号：
广州公共管理评论杂志
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主办：广州大学
国际刊号：
国内刊号：
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国际刊号：1672-0490
国内刊号：21-1479/G
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主办： 河北政法职业学院,河北省法学会
国际刊号： 1002-3933
国内刊号： 13-1023/D
山东法官培训学院学报
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主办： 山东法官培训学院(国家法官学院山东分院)
国际刊号：
国内刊号： 37-1430/D
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国际刊号： 2096-6008
国内刊号： 31-2048/D
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主办： 中国化学纤维工业协会
国际刊号： 1007-9815
国内刊号： 11-3926/TQ
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主办： 湖北大学
国际刊号： 1009-1815
国内刊号： 42-1570/TQ
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主办： 中共四川省委
国际刊号： 1006-4486
国内刊号： 51-1417/D
足球俱乐部杂志
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主办： 江西省报刊传媒有限责任公司
国际刊号： 1006-5814
国内刊号： 36-1183/G8
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主办： 上海译文出版社
国际刊号：
国内刊号：
网球天地杂志
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主办： 中国网球协会
国际刊号： 1006-2300
国内刊号： 11-3584/G8
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主办： 河北经贸大学
国际刊号： 1673-1573
国内刊号： 13-1306/C
市政技术杂志
市政技术杂志
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主办： 中国市政工程协会,北京市政路桥建设控股（集团）有限公司,北京市政建设集团有限责任公司,北京市市政工程研究院
国际刊号： 1009-7767
国内刊号： 11-4527/TU
四川烹饪杂志简介

  • 四川烹饪杂志

    烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

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1．要为原创稿，可以叙述自己的饮食经历、记忆、趣事、文化；对饮食现象的思考、分析等；内容一定要和饮食有关；字数在1500—3000字之间。

2．文体不限，纪事类文章最好用第一人称来写。

3．文章要生动、有趣味；选材要独特、有亮点；内容新颖、充实；语言精练、优美、可读性强。

4．最好配相关图片。

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